Пышный омлет в духовке по классическому рецепту, как в детском саду. Вкус получается нежным, а структура воздушной. Идеальный вариант для завтрака.
Ингредиенты для «Пышный омлет»:
- Яйцо куриное — 6 шт
- Молоко — 1,5 стак.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Масло сливочное — 15 г
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 755.4 ккал |
белки 49 г |
жиры 53.8 г |
углеводы 14.8 г |
| Порции | |||
| ккал 251.8 ккал |
белки 16.3 г |
жиры 17.9 г |
углеводы 4.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 125.9 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 9 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Пышный омлет»:
В данном рецепте очень важно соблюсти правильные пропорции: объем молока должны быть таким же, как и объем яиц. На одну порции необходимо 100 мл молока и 100 мл яиц (что соответствует двум куриным яйцам: объем одного яйца примерно 50 мл).
Ингредиенты в данном рецепте рассчитаны на 3 порции.
В емкости смешать яйца и молоко, добавить соль, и слегка взбить венчиком до однородности.
Форму смазать сливочным маслом и вылить в нее яично-молочную смесь. Можно использовать также порционные формы.
Выпекать 30 минут при температуре 200 градусов до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Ингредиенты в данном рецепте рассчитаны на 3 порции.
В емкости смешать яйца и молоко, добавить соль, и слегка взбить венчиком до однородности.
Форму смазать сливочным маслом и вылить в нее яично-молочную смесь. Можно использовать также порционные формы.
Выпекать 30 минут при температуре 200 градусов до золотистой корочки. Приятного аппетита!