Рецепт

Сёмга в горчичном маринаде

Рецепт: Сёмга в горчичном маринаде

Как же без красной рыбы на новогоднем столе, в нашей семье — никак! В этом году буду угощать гостей маринованной горчичной сёмгой. Рекомендую и Вам.

Ингредиенты для «Сёмга в горчичном маринаде»:

Закуска

Маринад

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1217.9 ккал
белки
84.3 г
жиры
91.7 г
углеводы
14.4 г
100 г блюда
ккал
181.8 ккал
белки
12.6 г
жиры
13.7 г
углеводы
2.1 г

Рецепт «Сёмга в горчичном маринаде»:

2808724_91758-300x0.jpg

Рыбу почистить, удалить хребетные кости и надрезать до кожи на порционные полоски. Переложить в удобную емкость, чуть большего размера.

2808725_35947-300x0.jpg

Вскипятить воду, добавить сахар, соль, оба вида перца, фенхель (семена укропа), лавровый лист, прокипятить минутку. Остудить до комнатной температуры, добавить горчицу. Размешать.

2808726_16542-300x0.jpg

Залить рыбу, накрыть, убрать в прохладное место, на 6 — 12 часов.

2810495_44712-300x0.jpg

Для подачи рыбу нарезать.

2810488_50720nothumb500.jpg

Что за Новый год без красной рыбки?!

2810490_26756nothumb500.jpg

2810491_19068nothumb500.jpg

2810492_88282nothumb500.jpg

2810494_56253nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля