Посмотрите, какая россыпь аметистов! А на самом деле — это рис с краснокочанной капустой. Сегодня мы будем готовить в мультиварке. Присоединяйтесь!
Ингредиенты для «Рисовая каша «Аметист»»:
- Рис (пропаренный) — 1 стак.
- Капуста краснокочанная — 250 г
- Вода — 2 стак.
- Грибы (сушёные и смолотые опята) — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Зира — 0,5 щепот.
- Масло растительное — 3 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1102.1 ккал |
белки 21.9 г |
жиры 46.6 г |
углеводы 154.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 101.1 ккал |
белки 2 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 14.2 г |
Рецепт «Рисовая каша «Аметист»»:
Краснокочанную капусту нарезаем небольшой соломкой.
Рис хорошо промываем. У меня пропаренный рис ТМ Агро-Альянс. Пачка из старых запасов)) Сейчас уже другая упаковка.
В чашу мультиварки наливаем растительное масло, загружаем капусту, рис, сушёные грибы, соль, перец, зиру. Включаем программу «рис» на 30 минут. В процессе готовки пару раз перемешайте.
Люблю я готовить каши в мультиварке. Очень удобно и всегда хороший результат. Но сегодняшний рис превзошёл сам себя! Глаз не оторвать. Мало того, он ещё и вкусный!