Рогалики из творожного теста делаются очень быстро и сочетаются с любой сладкой начинкой.
Ингредиенты для «Рогалики из творожного теста»:
-
—
200 г
-
(сливочный)
—
200 г
-
—
3/4 стак.
-
-
—
1,5 ч. л.
-
—
3 стак.
-
(вареное)
—
1 бан.
-
—
1 шт
-
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 6988.09 ккал |
белки 115.955 г |
жиры 169.355 г |
углеводы 1266.438 г |
| Порции | |||
| ккал 1397.62 ккал |
белки 23.19 г |
жиры 33.87 г |
углеводы 253.29 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 345.77 ккал |
белки 5.74 г |
жиры 8.38 г |
углеводы 62.66 г |
Рецепт «Рогалики из творожного теста»:
Размягченный сливочный маргарин растереть с творогом в однородную массу.
Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Замесить мягкое, не липнущее к рукам, тесто.
Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холод на 30 мин.
Тесто разделить на 2 части, каждую раскатать в прямоугольник толщиной 0,3-0,5 см. Ножом вырезать с обеих полос треугольники со стороной 10 см. У основания каждого треугольника положить по 1 ч. л. вареного сгущенного молока. Свернуть рогалик.
Выложить рогалики на застеленный пергаментом противень. Смазать слегка взбитым яйцом. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 200°C примерно 20 мин.
Рогалики остудить, посыпать сахарной пудрой.