Нежное и сытное блюдо со сливочным вкусом! Угощайтесь!
Ингредиенты для «Рожки с фаршем и овощами»:
- Фарш мясной — 200 г
- Рожки (Крупные) — 100 г
- Лук репчатый — 1.5 шт
- Морковь — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Молоко
- Специи (По вкусу соль, молотый перец)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 494.8 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 53.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 95.2 ккал |
белки 2 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 10.3 г |
Рецепт «Рожки с фаршем и овощами»:
Луковицу нашинковать маленьким кубиком, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить овощи на растительном масле до состояния альденте. В фарш добавить соль, молотый перец, чеснок пропустить через пресс, пол луковицы натереть на крупной тёрке. Вымесить фарш.
Крупные рожки нафаршировать с помощью чайной ложки нашим фаршем.
Выложить рожки в сковороду к овощам. Залить молоком, чтобы рожки были покрыты на половину молоком. Присолить. Накрыть крышкой и когда рожки закипят, огонь убавить на минимум и оставить томиться рожки на медленном огне минут 15-20. Наше блюдо готово!
Приятного аппетита!!!
