Рулет с огурчиками, луком и сыром получается сочным, нежным, с пикантным вкусом. Готовить одно удовольствие, когда мало времени, а хочется порадовать близких.
Ингредиенты для «Рулет из фарша «Домашний»»:
-
—
700 г
-
—
2 шт
-
—
1 шт
-
(Маринованные деликатесные «Закарпатские» 680 г. от ТМ ЕКО — 1/3 бан.)
-
—
100 г
-
Сухари панировочные
/
Панировка
—
4 ст. л.
-
—
0.5 стак.
-
(1/3 ч.л.)
-
(По вкусу)
-
(По вкусу)
Время приготовления: 70 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Рулет из фарша «Домашний»»:
Панировочные сухари залить водой и оставить на 10 минут. За это время мелкими кубиками режем одну луковицу. Всё отправляем в миску к фаршу. Хорошо перемешать.
Вторую луковицу порезать кубиками и потушить в небольшом количестве растительного масла, если Вы не любите, чтобы лук хрустел. Остудить. Отступить от краев и выложить в ряд лук.
Корнишоны порезать полосками и выложить следующий ряд. Я использовала корнишоны маринованные деликатесные «Закарпатские» от ТМ ЕКО.
Поставить в заранее разогретую духовку до 180° на 45 минут. Через 30 минут рулет развернуть и дать подрумяниться. Ориентируйтесь на свою духовку. При подаче украсить по своему вкусу.