Рулет из лаваша с фаршем — вкусное, сытное, но одновременно простое закусочное блюдо! Отличная закуска как для повседневного стола, так и для праздничного. Универсальный завтрак, обед или ужин.
Ингредиенты для «Рулет из лаваша с фаршем и сыром»:
- Лаваш — 2 шт
- Фарш куриный — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Укроп — 1 пуч.
- Кефир — 100 мл
- Сыр твердый — 200 г
- Соль — по вкусу
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 2549.5 ккал |
белки 200.2 г |
жиры 73.8 г |
углеводы 284.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 172.3 ккал |
белки 13.5 г |
жиры 5 г |
углеводы 19.2 г |
Рецепт «Рулет из лаваша с фаршем и сыром»:
1. В фарш добавляем мелко нарезанный лук и укроп, соль по вкусу, парику, кефир. Все перемешиваем.
2. На первый лист лаваша выкладываем тертый сыр (немного оставляем), накрываем вторым листом лаваша и равномерно распределяем фарш по всей поверхности.
3. Сворачиваем в рулет, смазываем яйцом и посыпаем оставшимся сыром.
4. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов выпекаться на 35-40 минут.
Наш рулет готов!
Нарезаем когда полностью остыл!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
2. На первый лист лаваша выкладываем тертый сыр (немного оставляем), накрываем вторым листом лаваша и равномерно распределяем фарш по всей поверхности.
3. Сворачиваем в рулет, смазываем яйцом и посыпаем оставшимся сыром.
4. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов выпекаться на 35-40 минут.
Наш рулет готов!
Нарезаем когда полностью остыл!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!