видео рецепт с фото пошаговый
Рулет из лаваша с курицей, морковью по-корейски и огурцами
Быстрый рецепт классной закуски из лаваша, которая всем понравится! Рулет из лаваша — палочка-выручалочка для любого застолья! Главное, хорошо промазать лаваш вкуснейшим соусом и не пожалеть начинки.
Ингредиенты
Лаваш тонкий — 2 шт.
Куриная грудка отварная — 200 г
Морковь по-корейски — 150 г
Огурцы свежие — 2 шт.
Лук зелёный — 2 шт.
Сыр творожный — 140 г
Майонез — 1-2 ст. ложки
Чеснок — 1 зубчик
Способ приготовления
Рулет из лаваша с курицей, морковью по-корейски и огурцами
Все продукты, которые мы сегодня будем использовать, можно съесть и по отдельности. Но, соединив всё вместе, получим потрясающую закуску и очень быстро. Заранее нужно только отварить куриное мясо, или чем-нибудь его заменить.
В первую очередь делаем соус-помазку. В творожный сыр добавляем майонез, измельченный чеснок (выдавленный через пресс) и хорошо перемешиваем.
Один лаваш смазываем соусом и аккуратно накрываем вторым лавашом, чтобы края совместились (состыковались).
Рядами выкладываем подготовленную начинку: огурцы (натертые на терке для корейской моркови), куриное мясо (разобранное на волокна), зелёный лук (мелко порезанный) и морковь по-корейски. Все ряды повторяем.
После чего можно добавить немного майонеза (полить тонкой струйкой) между рядами огурцов и курицы. Край тоже слегка поливаем майонезом.
Заворачиваем лаваш с начинкой в плотный рулет.
Рулет из лаваша с курицей, морковью по-корейски и огурцами можно нарезать практически сразу.
Закуска из лаваша готовится быстро. Рулет вкусный, яркий и ароматный, к тому же очень сытный.
Пробуйте на здоровье, готовьте с удовольствием!