Рулеты из лаваша всегда удачная закуска к праздничному столу. Хочу предложить интересный вариант с куриным паштетом. Вяленые томаты придают особенную пикантность этому блюду.
Ингредиенты для «Рулет с куриным паштетом»:
-
—
1 шт
-
—
2 шт
-
(у меня замороженный)
—
0,5 шт
-
—
50 г
-
—
7 шт
-
—
3 веточ.
-
—
1 ст. л.
-
—
по вкусу
-
—
по вкусу
-
—
1 шт
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Рулет с куриным паштетом»:
Сварила яйца.
Куриное филе отварила в солёной воде, при желании добавить лавровый лист и перец горошком.
Отварное филе и яйца крупно порезала и отправила в чашу комбайна GALAXY GL2300
Добавила зелёный болгарский перец (замороженный).
Измельчила.
Порезала зелень петрушки и вяленные томаты.
В чашу комбайна добавила петрушку, вяленые томаты и майонез.
Посолила, поперчила и ещё раз перемешала.
Раскатала лаваш и намазала получившимся куриным паштетом.
Скрутила рулет, завернула его в пищевую плёнку и отправила в холодильник на несколько часов.
Нарезала на кусочки, подавала на листьях салата.