Рулетики закусочные из слоеного теста готовятся быстро и подойдут для любого случая, рецепт из французского кулинарного сайта. Во Франции подается к аперитиву.
Ингредиенты для «Рулетики закусочные из слоеного теста»:
-
—
1 пач.
-
—
4 ст. л.
-
—
300 г
-
—
200 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Рулетики закусочные из слоеного теста»:
Рабочую поверхность присыпать слегка мукой, слоеное тесто развернуть (у меня готовое из магазина не замороженное )
Количество начинки зависит от количества теста.
1. Смазать тесто кетчупом.
2. Положить ветчину (у меня копчено-вареная) по всему тесту в один слой. Ветчина должна быть порезана очень тонко, поэтому я использую ветчину в нарезке.
3. Посыпать тертым сыром.
4. Свернуть рулетом и нарезать на рулетики 1,5-2 см.
5. Застелить противень пекарской бумагой (ничем не смазывать) и разложить рулетики.
Количество начинки зависит от количества теста.
1. Смазать тесто кетчупом.
2. Положить ветчину (у меня копчено-вареная) по всему тесту в один слой. Ветчина должна быть порезана очень тонко, поэтому я использую ветчину в нарезке.
3. Посыпать тертым сыром.
4. Свернуть рулетом и нарезать на рулетики 1,5-2 см.
5. Застелить противень пекарской бумагой (ничем не смазывать) и разложить рулетики.
6. Выпекать при температуре 180 градусов в течении 10-15 минут, все зависит от вашей духовки.
Рулетики закусочные при остывании не теряют своих вкусовых качеств. Быстро и вкусно, приятного аппетита!