Салат с данным названием я увидела на просторах интернета. Очень понравился состав, готовится он с красной рыбкой и икрой. Я немного подстроила его под себя, в итоге салат получается нежным, насыщенным и очень вкусным.
Ингредиенты для «Салат «Банкир»»:
-
—
3 шт
-
—
1 шт
-
—
100 г
-
—
200 г
-
—
3 ст. л.
-
(слабосолёная)
—
200 г
-
—
3 ст. л.
Рецепт «Салат «Банкир»»:
Лук почистить, помыть и нарезать кубиками. По желанию залить кипятком на 1-2 минуты.
Рис отварить до готовности. Я готовила в мультиварке.
Яйца отварить, почистить и нарезать кубиками.
Форель порезать кубиками.
Огурцы помыть и нарезать кубиками.
Смешать все ингредиенты в миске, добавить 2-3 ст. л. майонеза, хорошо перемешать.
Затем салат сервировать с помощью сервировочного кольца, сверху салата распределить красную икру.
Вкусных праздников!!! 
