рецепт с фото пошаговый
Салат «» с капустой — невероятное красок вкусов. блюдо собой стол приведё в ваших. Ароматное, сочные яркие, нежная — этот вы внесё в любимых.
Ингредиенты
(на 5 порций)
Говядина () — 350 г
ёкла — 200
Картофель — 200
Капуста — 150 г
— 80-100 г
репчатый — 70
Морковь — 70
Яйцо — 1.
Чеснок — 2
Сметана — 2. ложки
— 1 ст.
Крахмал — 1 ст.
Масло — 70-100 мл
9% — 1 ст.
Лук ёный — 3-5
Петрушка — 3-5 веточек
свежий — 3-5
Соль — вкусу
чё молотый — вкусу
Способ приготовления
Салат «Чафан» с говядиной, квашеной капустой и беконом
Подготавливаем для салата «» с капустой.
процессе также кипяток фольга.
духовку разогреваем 180 градусов.
Свё вымываем, её и в примерно 40. Даё свё остыть.
Мясо, промакиваем полотенцем. поперек тонкой.
Чеснок и рубим.
Отделяем от. Нам половина.
В соединяем, чеснок,. Солим перчим. и на 30.
Лук и перьями.
Заливаем кипятком оставляем 1 минуту. откидываем ситечко промываем водой.
Морковь и ём тё для по-.
К добавляем, солим перчим..
К капусте 1 ст. растительного. Перемешиваем.
Разогреваем с 3. ложками масла. полоски до. Затем бекон бумажное. Жир, из, оставляем сковороде.
К всыпаем, перемешиваем.
В доливаем масло обжариваем до, около 15.
Картофель и тонкой.
Промываем горячей, чтобы крахмал.
Обжаренное откидываем дуршлаг. мясной оставляем, нё будем картофель.
В , оставшимся жарки, выкладываем и 3-5 минут.
Картофель . Даё картофелю.
Остывшую ёклу и на тё.
Зелень.
Бекон соломкой.
Для соединяем, горчицу, 1. ложку масла соль..
На блюдо тарелку горками подготовленные, чтобы виден цветов. центр выкладываем. Подаё салат «», квашеной и .
Перемешиваем «Чафан» перед. Готово! аппетита!