Рецепт

Салат «Грибалье» с курицей и грибами

Рецепт: Салат Грибалье с курицей и грибами

Альтернативная версия новогоднего блокбастера «Оливье». Такая же вкусная, но намного более полезная! Никакой колбасы и майонеза! Приятного аппетита и доброго здоровья всем поварятам!

Ингредиенты для «Салат «Грибалье» с курицей и грибами»:

  • Картофель — 3 шт
  • Морковь — 2 шт
  • Грибы (маринованные) — 300 г
  • Горошек зеленый (отварной) — 400 г
  • Яйцо куриное (отварные) — 4 шт
  • Филе куриное (отварное) — 350 г
  • Сметана — 300 г
  • Горчица — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Специи — по вкусу

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2116.1 ккал
белки
156.6 г
жиры
91.7 г
углеводы
156.3 г
Порции
ккал
264.5 ккал
белки
19.6 г
жиры
11.5 г
углеводы
19.5 г
100 г блюда
ккал
100.3 ккал
белки
7.4 г
жиры
4.3 г
углеводы
7.4 г

Рецепт «Салат «Грибалье» с курицей и грибами»:

Нарезать 3 средних картофелины и 2 морковки (отварные).
Добавить 300 гр нарезанных маринованных грибов, 400 гр отварного горошка и 4 вареных яйца.
Измельчить 350 гр отварного куриного филе.

Заправить смесью из 300 г сметаны и горчицы (соль и специи по вкусу).

Перед подачей украсить кунжутом и зеленью.

Приятного аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля