Вкусный, яркий и полезный салат из квашеной капусты и овощей с луком, маринованным в мёде. Украсит, как праздничный стол, так и в будни.
Ингредиенты для «Салат из квашеной капусты с медовой заправкой»:
-
(ТМ ЕКО)
—
2 ст. л.
-
—
300 г
-
(средний)
—
1 шт
-
(средний)
—
2 шт
-
—
1/2 шт
-
(с зёрнами)
—
1 ч. л.
-
—
1 ч. л.
-
—
1 ч. л.
-
—
2 ст. л.
-
(сухая)
—
по вкусу
-
—
по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Салат из квашеной капусты с медовой заправкой»:
Лук заливаем кипятком на 10 минут, сливаем воду. Добавляем мёд, горчицу с зёрнами, семена укропа, сухую зелень, у меня базилик и петрушка, перемешиваем.
Огурец и помидор режем тонкими полукольцами.
Берём квашеную капусту, добавляем огурец, помидор, маринованный лук. Заправляем салат растительным маслом. Перемешиваем.
Сверху кладём зелёный горошек. У меня от ТМ ЕКО.
Посыпаем салат рубленным укропом. Подаём.
Приятного аппетита!!!
