рецепт с фото пошаговый
Салат из квашеной капусты со свеклой – яркий, сочный вкусный, он станет отличным дополнением к любому гарниру. Салат очень простой в приготовлении, а результат вас точно порадует.
Ингредиенты
(на 4 порции) Капуста квашеная – 300 г Свекла – 250 г Лук репчатый – 50 г Масло растительное – 1-2 ст. ложки Укроп – 3-5 веточек Семена кунжута – 1 ст. ложка Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу
Способ приготовления
Салат из квашеной капусты со свеклой 
Подготавливаем продукты для салата из квашеной капусты со свеклой.
Свеклу заливаем водой и отвариваем до готовности, примерно 1 час. Даем остыть.
Очищаем лук и нарезаем тонкими полукольцами.
Измельчаем укроп.
Капусту кладем в миску, добавляем лук и укроп.
Очищаем свеклу и трем ее на крупной терке прямо в миску.
Солим, перчим и вливаем растительное масло.
Перемешиваем.
Салат из квашеной капусты со свеклой готов. Подаем, посыпав кунжутом. Приятного аппетита!