Ели вы думаете что ревень идет в пироги и на варенье, то вы очень ошибаетесь. В салатах он очень гармонично дает пикантную кислинку. Салат очень хорош к мясу. Попробуйте приготовить и убедиться, что это вкусно.
Ингредиенты для «Салат из ревеня с редисом»:
- Ревень (черенка) — 2 шт
- Редис — 1 пуч.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Яйцо куриное (вареные) — 2 шт
- Сметана — 100 г
- Укроп — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Хрен — по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 448.5 ккал |
белки 21.1 г |
жиры 32.4 г |
углеводы 16.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 76 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Салат из ревеня с редисом»:
Редис нарезать шайбами.
Мелко нарезать яйца, лук и укроп.
Все перемешать, посолить по вкусу и добавить сметану.
Если будет очень кисло на ваш вкус, то можно добавить щепотку сахара.
Добавление хрена тоже по вкусу. У меня был уже готовый хрен со сливочным соусом.
Наш салат готов.
Приятного аппетита!
