Салат из свеклы без майонеза — его вкус не надоест. Лёгкий, хрустящий и простой салат из самых доступных продуктов. Такой салат можно подать и на день рождение и к шашлыку.
Ингредиенты для «Салат из свеклы»:
- Свекла (Вареная) — 2-3 шт
- Масло растительное — 20 мл
- Морковь (Вареная) — 1 шт
- Лук зеленый — по вкусу
- Укроп — по вкусу
- Капуста квашеная — 400 г
- Соль (Без горки) — 1 ч. л.
- Перец черный — 0,5 ч. л.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 391.4 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 20.5 г |
углеводы 46.9 г |
| Порции | |||
| ккал 97.9 ккал |
белки 3 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 11.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 54.4 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 6.5 г |
Рецепт «Салат из свеклы»:
На крупной терке натираем отварные свекла, добавим 20мл растительного масла и перемешаем.
Затем натираем отварную морковь (на крупной терке). Нарубим зелень лука и укропа. По вкусу солим, перчим. Добавляем квашеную капусту (ее необходимо промыть) и все вместе перемешиваем. Салат готов. Приятного аппетита!