рецепт с фото пошаговый
Авокадо давно «прижился» в рецептах салатов. Предлагаем примечательный вариант салата с авокадо, куриной грудкой, крабовыми палочками. Салат на праздничный стол готовится порционно, в прозрачной посуде.
Ингредиенты
(на 4 порции)
Авокадо — 1 шт.
Крабовые палочки – 100 г
Куриная грудка – 200 г
Яйца – 3 шт.
Майонез – 100 г
Помидоры черри – 4 шт.
Маслины без косточек – 4 шт.
Способ приготовления
Отварим заранее куриную грудку, чтобы не тратить время перед праздничным застольем. Отварить стоит и яйца. Остальные ингредиенты уже «в нужном состоянии».
Поскольку у нас салат-коктейль, возьмем для его подачи бокалы, прозрачные стаканы или фужеры.
Куриную грудку, отварные куриные яйца, крабовые палочки нарубим, пользуясь ножиком. Авокадо измельчим в последнюю очередь, поскольку фрукт имеет свойство после нарезки темнеть.
На дно каждой стеклянной тары выложим майонез.
Формирование слоеного салата-коктейля начнем с измельченной курятины.
Далее последует слой из яиц. Его сдобрим слегка майонезом.
Продолжаем слоем из крабовых палочек.
А вот теперь нарежем авокадо и выложим фруктовый слой.
Выложим на слой из авокадо майонез.
На этом формирование нашего салата-коктейля не закончим. Давайте разнообразим подачу помидорами черри и маслинами без косточек. Нанижем эти компоненты на шпажки, украсим каждую порцию.
Приятной новогодней трапезы!