Новый год без Оливье, не Новый год. Специально для любителей морепродуктов и тех, кто ищет что-то новое, представляем салат «Крабовое Оливье». Время приготовления 30 минут
totrecept.com
Ингредиенты:
Крабовое мясо — 200 г
Консервированный зеленый горошек — 100 г
Картофель — 2 шт
Яйца — 3 шт
Огурцы маринованные — 2 шт
Морковь — 1 шт
Майонез — 2 ст. л.
Приготовление:
1. 3 яйца отварить, остудить и очистить.
2. В миску нарезать кубиками 3 яйца и 2 маринованных огурца.
3. Добавить 100 г консервированного зеленого горошка.
4. Добавить200 г кубиками нарезанного крабового мяса.
5. Отварить, остудить и очистить 2-3 картофелины и 1 морковь.
6. Добавить кубиками нарезанные овощи и 2 ст. ложки майонеза.
7. Перемешать салат.
8. Выложить в салатницу и украсить зелены луком.
9. Салат «Крабовое Оливье» готов. Можно подавать к праздничному столу!
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!