Салат «Любовница» имеет очень оригинальный состав: вареная свекла, сырая морковь, сыр, грецкие орехи, изюм… В нем сочетаются три вкуса — сладкий, соленый, острый. Салат «Любовница» с интригующем названием и вкусом так и манит попробовать интересное сочетание. Бояться экспериментов не стоит. Слоеное угощение получится праздничным и сытным даже у неопытных поваров. Почему именно так названо блюдо, однозначного ответа нет. Можно строить свои догадки, попробовав пару ложек. Возможно, сочетание сладкого и пикантного вкусов ассоциируется с непростыми любовными отношениями. Но не стоит предвзято относиться к салату из-за названия. Блюдо будет полезно всей семье, оставит приятное вкусовое впечатление!) ВСЕ НЮАНСЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОЖНО ПОСМОТРЕТЬ В ВИДЕО.
Ингредиенты для «Салат «Любовница» с перцем»:
-
(отварная)
—
300 г
-
(сырая)
—
210 г
-
—
70 г
-
—
50 г
-
—
100 г
-
—
250 г
-
—
2 зуб.
-
—
по вкусу
-
(щепотка, можно любой перец)
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 2553.28 ккал |
белки 43.727 г |
жиры 216.052 г |
углеводы 110.763 г |
Порции | |||
ккал 425.55 ккал |
белки 7.29 г |
жиры 36.01 г |
углеводы 18.46 г |
100 г блюда | |||
ккал 248.13 ккал |
белки 4.25 г |
жиры 21 г |
углеводы 10.76 г |
Рецепт «Салат «Любовница» с перцем»:
1. Овощи и сыр натереть на мелкой терке.
2. Морковь смешать с изюмом и майонезом.
3. Свеклу смешать с половиной измельченных в крошку орехов и майонезом.
4. Сыр смешать с измельченным чесноком и майонезом.
5 Уложить салат слоями:
1-й слой — моковный
2-й слой — сырный
3-й слой — свекольный
6. Верх салата смазать майонезом и присыпать орехами.