Этот салат любит вся моя семья, готовим его часто и съедаем его без остатка. Салат очень легкий, мясо отварной курицы считается диетическим, овощи и фрукты, входящие в состав салата, не только быстро усваиваются, но и являются полезными. Вкусовые качества — от слегка соленого (мясо курицы) до кисло-сладкого (яблоко). Попробуйте, не пожалеете. Приятного аппетита!
Ингредиенты для «Салат «От Аллы Борисовны»»:
-
(Варю курицу на бульон для первых блюд, немного мяса оставляю для супов, и оставшуюся часть курицы режу на кубики, перемешиваю с майонезом — это первый слой для салата.)
—
2 шт
-
(Очищаю от зеленой кожуры авокадо, удаляю косточку и режу кубиком -второй слой салата.)
—
1 шт
-
(Слегка отвариваю морковь, натираю на средней терке, укладываю на слой авокадо. Каждый слой не забываем смазывать майонезом.)
—
1 шт
-
(Следующий слой — огурец можно нарезать мелкой соломкой или натереть на крупной терке. Так же огурец использую для украшения салата, вырезаю ножом лилии или другие цветы.)
—
2 шт
-
(Так же режем мелкой соломкой яблоко, (предварительно удалив кожицу) или натираем на крупной терке.)
—
1 шт
-
(Выбираю мясистый болгарский перец и режу мелким кубиком. Кто не любит болгарский перец, можно обойтись и без него.)
—
1 шт
-
(Отвариваю яйца и натираю на средней терке — это будет завершающий слой салата.)
—
3 шт
-
(Майонезом смазываю каждый слой.)
—
5 ст. л.
-
(Украшаю зеленью и вырезанными из овощей (но только из тех, которые входят в состав салата) цветами.)
—
3 веточ.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4