Простой и вкусный салат на скорую руку.
Ингредиенты для «Салат «Постный»»:
- Фасоль консервированная — 1 бан.
- Кукуруза — 1 бан.
- Перец болгарский — 1 шт
- Чеснок (крупный) — 1 зуб.
- Листья салата / Салат (латук, фриллис, можно айсберг) — 1/2 пуч.
- Укроп — 1/3 пуч.
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1679.8 ккал |
белки 63.8 г |
жиры 46.2 г |
углеводы 253.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 146.1 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 4 г |
углеводы 22.1 г |
Рецепт «Салат «Постный»»:
Сладкий перец нарезать на кубики и выложить в миску.
С кукурузы и фасоли слить жидкость, фасоль промыть, дать воде хорошо стечь.
Добавить к перцу кукурузу.
Всыпать фасоль.
Добавить мелко нарезанный укроп и измельченный чеснок.
Добавить нарезанный или порванный на небольшие кусочки салат.
Посолить по вкусу и заправить маслом (у меня ароматное подсолнечное), перемешать.
Приятного аппетита!
