Новый год трудно представить без салата Оливье, без Селедки под шубой, это уже традиция, но если на вашем столе появится салат с арбузной редькой, это будет новая фишка на праздничном столе. Вкусно, хрустко, сочно, легко готовить, не надо ничего варить, нужно только все тонко нарезать и заправить чудесным соусом на основе горчицы HAAS.
Ингредиенты для «Салат с арбузной редькой»:
- Редька (арбузная) — 1 шт
- Огурец — 1 шт
- Редис — 5 шт
- Авокадо — 1 шт
- Горчица (ТМ HAAS) — 2 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Зелень — 1 пуч.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 884.2 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 81 г |
углеводы 34 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 138.2 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Салат с арбузной редькой»:
Приготовить все ингредиенты по списку, все овощи вымыть, обсушить.
Арбузную редьку очистить и нарезать тонкими слайсами или натереть на специальной терке.
Также тонко нарезать или натереть огурец и редиску.
Авокадо очистить и нарезать дольками.
Приготовить заправку для салата. В чашке смешать растительное масло, горчицу Hааs, лимонный сок, соль, перец.
Заправить салат.
Очень сытно и вкусно будет, если добавить в салат 150 г вареного мяса и конечно зелень, любая, по вкусу. Отлично с айсбергом, простым салатом, петрушкой.
Мужская половина этот салат с добавлением мяса оценивает на сто баллов, а если еще и под рюмочку…
