Наряду с классическими новогодними салатами приготовьте сочный, яркий, витаминный салатик. Можно использовать ещё апельсин и тогда будет витаминная бомба из 4-х видов цитрусовых! Соотношение можно менять. Лучше готовить небольшое количество, чтобы употребить без остатка. Готовили несколько раз порционно.
Ингредиенты для «Салат с цитрусовыми»:
-
—
3 шт
-
—
0.5 шт
-
—
0.25 шт
-
—
0.5 шт
-
—
100 г
-
—
1 ст. л.
-
—
по вкусу
-
—
1 ч. л.
-
—
1 горст.
-
—
1 щепот.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Рецепт «Салат с цитрусовыми»:
За зелёную основу берём салатный микс. Можно брать одну руколу.
Также нам понадобится фета.
Из цитрусовых мандарины очистить от плёночек.
Грейпфрут тоже очистить от всех белых перегородок.
Лимона я взяла только дольку и вырезала мякоть. Ещё можно брать апельсин.
Перенести в листья мякоть фруктов.
Поперчить (у меня перец лимонный), сбрызнуть оливковым маслом. Брала масло, настоянное на трюфеле.
Покрошить или нарезать фету.
Перемешать сыр вместе с салатом.
Перемешиваем легко, коротко, чтобы не помять листья.
Посыпать кунжутом. Эффектно будет смотреться чёрный.
Подаём сразу же.
Испытайте фейерверк вкуса, отведав вкусный салатик!
