Быстрый и легкий салат с приятным вкусом. У нас на сайте уже есть салат с колбасой и молодой капустой, и мне он очень нравится, но этот отличается более богатым составом. Рецепт из отрывного календаря.
Ингредиенты для «Салат с колбасой «Шурочка»»:
- Капуста пекинская (или смесь пекинской капусты и салата айсберг) — 200 г
- Перец сладкий (половинка крупного перца или целый средний) — 1/2 шт
- Колбаса (варено-копченая) — 75 г
- Огурец (около 100 г) — 1 шт
- Кукуруза (консервированная) — 4 ст. л.
- Лук зеленый — 3 веточ.
- Сметана (майонез или их смесь) — 3 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 795.8 ккал |
белки 28.8 г |
жиры 38.6 г |
углеводы 86.4 г |
| Порции | |||
| ккал 199 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 21.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110.5 ккал |
белки 4 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 12 г |
Рецепт «Салат с колбасой «Шурочка»»:
Всё, кроме кукурузы, нарезаем тонкой соломкой
Выкладываем в миску, добавляем кукурузу
Заправляем солью, перцем, сметаной и перемешиваем.
Салат формируем с помощью кольца и присыпаем зеленым луком.
Подаем сразу!
