Салат для любителей блюд из рыбы. Простой и вкусный, он несомненно украсит ваш Новогодний стол.
Ингредиенты для «Салат с копчёной чавычёй»:
Для салата
-
(В рецепте использовалась чавыча холодного копчения)
—
150 г
-
(Среднего размера)
—
1 шт
-
(Средней величины)
—
1 шт
-
—
2 шт
-
(маленькая луковица)
—
1 шт
-
—
по вкусу
Для заливки — заправки салата
-
—
3 ст. л.
-
—
по вкусу
-
(9%)
—
1 ч. л.
-
—
по вкусу
-
—
по вкусу
-
—
1 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Рецепт «Салат с копчёной чавычёй»:
Огурец (1 шт.) нашинковать кубиками при помощи кухонного комбайна GALAXY GL2300
Далее нашинковать сырой картофель (1 шт.). Затем картофельные кубики отварить в подсоленной воде до готовности.
Копченую чавычу (150 гр.) нарезать мелкими кубиками.
Яйца (2 шт.) отварить, нашинковать соломкой/кубиками.
Репчатый лук (1 шт.) нашинковать мелкими кубиками.
Все составляющие салата соединить в миске.
Для заправки салата:
Соединить в емкости оливковое масло (3 ст. ложки), воду (1 ч. ложка), уксус 9% (1 ч. ложка), соль, черный молотый перец и сахар добавить по вкусу. Смесь хорошо размешать. Приготовленной заливкой заправить салат.
Салат подать порционно, украсив помидорами черри.
Приятного аппетита!
