рецепт с фото пошаговый
Рекомендуем вам приготовить салат по этому рецепту. Салат получается очень вкусным, сытным и не пресным благодаря маринованным опятам.
Ингредиенты
(на 6 порций) Куриное филе — 1 шт. (310 г) Опята маринованные — 350 г Ветчина — 300 г Яйца — 4 шт. Лук репчатый красный — 1/2 шт. (70 г) Майонез — 80 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Зелень свежая для украшения — 1 веточка
Способ приготовления
Салат с курицей, ветчиной, маринованными опятами и яйцами 
Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
Яйца варим в подсоленной воде 8 минут после закипания. Остужаем яйца в холодной воде, очищаем от скорлупы и нарезаем небольшими кубиками.
Лук очищаем от шелухи и мелко шинкуем.
Опята промываем под проточной водой. Если грибы крупные, разрезаем их пополам.
Куриное филе варим в подсоленной воде 15-20 минут и охлаждаем. Остывшее филе нарезаем небольшими кубиками.
Ветчину также нарезаем кубиками.
Все подготовленные продукты кладём в глубокую ёмкость.
Добавляем майонез.
Тщательно перемешиваем салат с майонезом и ставим в холодильник приблизительно на 1 час, чтобы он охладился. Готовый салат перекладываем в салатник и по желанию украшаем зеленью.
Салат с курицей, ветчиной, маринованными опятами и яйцами можно подавать к столу.
Приятного аппетита!