Простой, легкий и вкусный салат. Поисковик мне выдал похожий салат, но с яйцом.
Ингредиенты для «Салат с куриной грудкой и рукколой»:
- Помидоры черри — 15 шт
- Руккола — 50 г
- Курица (куриное филе) — 3 шт
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Лимон — 2 ст. л.
- Соль (по необходимости)
- Перец черный (по необходимости)
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 5670.5 ккал |
белки 788 г |
жиры 207.5 г |
углеводы 157.7 г |
| Порции | |||
| ккал 1890.2 ккал |
белки 262.7 г |
жиры 69.2 г |
углеводы 52.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 114.8 ккал |
белки 16 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Салат с куриной грудкой и рукколой»:
Жарим на гриле куриное филе, солим, перчим.
Нарезаем филе на кусочки.
Нарезаем помидорки черри на половинки, (забыла сделать фото)) рукколу слегка рвем руками.
Выкладываем сначала рукколу, затем помидоры и сверху курицу, солим, перчим поливаем лимонным соком, по желанию.
Рядом сушилась черешня, решила добавить парочку для прикола)
Но сьесть вместе не решилась, только по окончанию ужина))
Приятного аппетита, всем хорошего, теплого лета!
Готовьте с любовью к своим близким!
