Вкусный и простой летний овощной салат с моцареллой, кусочками куриного филе и овощами, для тех кто любит не только все вкусное, но и полезное. Время приготовления 20 минут
totrecept.com
Ингредиенты:
Моцарелла (маленькие шарики) — 100 г
Куриное филе — 2 шт
Помидоры черри — 5-7 шт
Болгарский перец — 1 шт
Свежий огурец — 1 шт
Листья салата — 1 пучок
Растительное масло — 4-5 ст. л.
Прованские травы — 1/2 ч. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
Овощи промыть и обсушить.
Куриное филе промыть и обсушить.
Посолить и приправить прованскими травами.
Обжарить на сковороде с 2 ст. ложками растительным маслом, с двух сторон по 5-7 минут на среднем огне.
Нарезать овощи в миску.
Добавить сыр и листья салата.
Куриное филе остудить.
Нарезать филе ломтиками и добавить в салат. Перемешать.
В масло добавить щепотку сухих трав и заправить салат.
Разложить по тарелкам.
Наш вкусный и полезный салат с моцареллой готов. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!