Хочу предложить очень простой рецепт салата. Готовится из соленых огурцов с яйцом и пикантной заправкой. Салат нежный, острый, вкусный. Зелень можно добавлять по своему вкусу.
Ингредиенты для «Салат с соленым огурцом и яйцом»:
Салат
-
(150г)
—
3 шт
-
(отварить)
—
2 шт
-
(по желанию)
—
по вкусу
-
(у меня копченая паприка)
—
по вкусу
Заправка
-
—
1 ст. л.
-
—
1/2 ст. л.
-
(у меня сладкая)
—
1 ч. л.
-
—
1 зуб.
-
—
по вкусу
-
—
1 ст. л.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 1
Рецепт «Салат с соленым огурцом и яйцом»:
Огурец нарезать кольцами и сложить в миску.
Яйца нарезать небольшими кубиками и добавить к огурцам.
Для заправки смешать — сметану, майонез, горчицу, оливковое масло,
выдавить через пресс чеснок. Тщательно перемешать.
В салат добавить красный перец, заправку, зелень (по желанию).
Аккуратно перемешать.
Соль в салате не нужна, ее хватает в огурцах и соусе.
Фото горчицы в зернах.
Салат переложить в салатницу, добавить свежемолотый черный перец.
