Рецепт

Салат с тунцом, помидорами, фасолью и оливками

рецепт с фото пошаговый

Салат с тунцом, помидорами, фасолью и оливками

Фото к рецепту: Салат с тунцом, помидорами, фасолью и оливками

Салат с тунцом, помидорами и оливками порадует отличным сочетанием продуктов. Благодаря тунцу салат получается нежным, а оригинальная заправка с горчицей и сушеными травами добавляет блюду пикантности. Попробуйте приготовить.

Ингредиенты

(на 4 порции)

Картофель – 200 г

Тунец консервированный – 200 г

Фасоль красная (консервированная в собственном соку) – 200 г

Помидор – 200 г

Салат листовой – 100 г

Лук репчатый – 70 г

Оливки без косточек – 20 шт.

Уксус столовый (9%) – 1 ст. ложка

Соль – по вкусу

*

Для заправки:

Масло оливковое – 50 мл

Горчица – 1 ч. ложка

Соль – по вкусу

Базилик сушеный – щепотка

Орегано сушеный – щепотка

Тимьян сушеный – щепотка

*

Для украшения (по желанию):

Укроп свежий – 2 веточки

Способ приготовления

Салат с тунцом, помидорами, фасолью и оливками

Подготавливаем продукты.
Также в процессе готовки нам понадобится кипяток.

Картофель заливаем водой и варим 20-25 минут после закипания. Даем вареному картофелю остыть.

Лук очищаем, нарезаем тонкими кольцами.

Заливаем лук кипятком, добавляем уксус. Оставляем лук на 20 минут, затем откидываем на дуршлаг.

Тунца разминаем вилкой.

Помидор заливаем кипятком на 5 минут, затем окунаем в холодную воду. Снимаем с помидора кожицу.

Помидор без кожицы нарезаем кубиками.

Оливки нарезаем колечками.

Остывший картофель очищаем и нарезаем кубиками.

Готовим заправку. Для этого смешиваем оливковое масло, горчицу, базилик, орегано, тимьян и соль.

Листья салата промываем и застилаем ими плоскую тарелку.

Первым слоем салата выкладываем нарезанный картофель.

На картофель кладем тунца.

Следующим слоем укладываем фасоль.

На фасоль кладем помидор.

Затем слой лука.

Равномерно поливаем салат горчичной заправкой.

По желанию украшаем салат с тунцом, помидорами, фасолью и оливками измельченным укропом и подаем к столу.
Приятного аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля