Быстрый и питательный салат для разгрузки перед сном
Ингредиенты для «Салат со спаржей и фрунчозой»:
- Спаржа (Сухой) — 100 г
- Фунчоза — 1 пуч.
- Морковь — 1 шт
- Огурец — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Сахар коричневый — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Масло кунжутное — 1/2 ч. л.
- Перец красный жгучий — по вкусу
- Кориандр — 1/2 ч. л.
- Кунжут — 1 ст. л.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1319.8 ккал |
белки 17 г |
жиры 56.1 г |
углеводы 197.6 г |
| Порции | |||
| ккал 439.9 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 18.7 г |
углеводы 65.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 203 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 30.4 г |
Рецепт «Салат со спаржей и фрунчозой»:
Спаржу замочить в воде на 4-6 часов, фрунчозу отварить в соленой воде. Морковь и огурец нарезать соломкой, смешать с остальными ингредиентами и оставить на час в прохладном месте. Перед подачей добавить кунжутные семечки.