Салат выглядит привлекательно. Желток и белок добавляют салату ярких красок, помидоры освежают вкус, и в комбинации с мясом и сыром получается достаточно сытная закуска.
Ингредиенты для «Салат «В ожидании весны»»:
- Свинина — 150 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Приправа (для свинины) — 1 ст. л.
- Сыр твердый — 130 г
- Помидор — 2 шт
- Майонез — 1.5 ст. л.
- Яйцо куриное (вареное) — 4 шт
- Огурец — 10 г
- Соль — 0.3 ч. л.
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1194.5 ккал |
белки 80.3 г |
жиры 86.2 г |
углеводы 17.1 г |
Порции | |||
ккал 199.1 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 14.4 г |
углеводы 2.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 149.3 ккал |
белки 10 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 2.1 г |
Рецепт «Салат «В ожидании весны»»:
Пластик свинины обвалять в специях и обжарить на растительном масле до готовности. Охладить и порезать на кусочки. Помидоры порезать произвольно. Оставить небольшую часть помидора для оформления.
Собрать салат: первым слоем в салатницу положить помидоры, нанести майонез, немного посолить. Затем положить свинину, нанести майонез.