Недавно открыла для себя вкусный новый салат, оказалось в его составе редька) По вкусу не многие догадаются, но всем точно понравится. В такой салат можно положить до 1 кг редьки.
Ингредиенты для «Салат «Вкуснейшая редька»»:
- Редька — 2 шт
- Грибы — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр твердый — 120 г
- Майонез — 3 ст. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Зелень
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Порошок чесночный — 0.5 ч. л.
- Соль
- Перец черный
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 869.9 ккал |
белки 46.8 г |
жиры 57.8 г |
углеводы 41.6 г |
| Порции | |||
| ккал 174 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 8.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 87 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Салат «Вкуснейшая редька»»:
1. Грибы, лук мелко нарезать и пожарить на среднем огне. Добавить сухой чеснок, соль, перец.
2. Очистить редьку, натереть ее на терке и добавить соевый соус.
3. К редьке добавляем грибы, сыр натертый на терке и зелень.
4. Заправляем все сметаной и майонезом. Тщательно перемешиваем.
2. Очистить редьку, натереть ее на терке и добавить соевый соус.
3. К редьке добавляем грибы, сыр натертый на терке и зелень.
4. Заправляем все сметаной и майонезом. Тщательно перемешиваем.
Получается очень вкусный, свежий и сытный салат.
Приятного аппетита!