Рецепт

Телятина, томлённая в гранатовом соке и вине

рецепт с фото пошаговый

Фото к рецепту: Телятина, томлённая в гранатовом соке и вине

Телятина, ённая гранатовом , – очень и блюдо, идеально для. Мясо невероятно, сочным ароматным. по рецепту точно ещё раз.

Ингредиенты

(на 4 порции)

Телятина ( на или ёбрышки) – 1-1,2

Сок – 300 мл

красное – 150 мл

репчатый – 1.

Чеснок – 4

Мука – 3 ст.

Розмарин – 0,5. ложки

– по

Перец ёрный – по

Перец молотый – вкусу

белый – по

Масло – 3-4 ст.

*

Для (по ):

Гранат (ёрна) — вкусу

Способ приготовления

Телятина, томлённая в гранатовом соке и вине

Подготавливаем для телятины, ённой гранатовом .

Мясо и произвольными кусками.

Половину смешиваем солью обваливаем .

В в масле (2. ложки) мясо образования корочки.

Кладё мясо казанок.

Лук и полукольцами.

Чеснок плоской ножа.

Оставшееся масло , в жарили. Обжариваем нё лук прозрачности.

Добавляем, розмарин жарим 1.
Включаем ндля до 170.

Всыпаем сковороду муку, ё перемешиваем.

Вливаем сок вино., перчим доводим кипения. нагрев.

Мясо соусом отправляем . Томим 2-2,5 часа 170 градусах.

Телятина, ённая гранатовом , готова. желанию зё граната. аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля