Простой в приготовлении салат, который послужит как закуской, так и дополнением к более тяжелому блюду.
Ингредиенты для «Салат «Закусочный»»:
- Помидор (сорт «Сливка»; 330 г) — 6 шт
- Яйцо куриное (отварные) — 3 шт
- Листья салата / Салат (231 г) — 1 пуч.
- Петрушка (45 г) — 1 пуч.
- Лук зеленый (45 г) — 1 пуч.
- Укроп (45 г) — 1 пуч.
- Перец черный — 0.5 ч. л.
- Йогурт (натуральный, термостатный) — 170 г
Время приготовления: 15 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 649.2 ккал |
белки 37.1 г |
жиры 23.2 г |
углеводы 73.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 44.5 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Салат «Закусочный»»:
Помидоры нарезать на четвертинки. Каждую четвертинку нарезать на дольки.
Мелко нарезать лук, петрушку, укроп и листовой салат. Добавить к помидорам и перемешать.
Порубить отварные, остывшие яйца. Вмешать к помидорам и зелени, поперчить.
Выложить салат на тарелку. Заправить натуральным йогуртом.
Приятного аппетита!