
Это самый пышный пирог-кекс на скорую руку. Готовится без миксера. Он мягкий, нежный и немного влажный. Очень вкусно и из доступных продуктов.
Ингредиенты для «»Самый пышный» пирог»:
- Мука пшеничная / Мука (у меня стакан 250 мл) — 2 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло растительное — 0.5 стак.
- Какао-порошок (+ вода 4-6 ст.л) — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 15 г
- Ванилин — 10 г
- Молоко — 1 стак.
- Орехи грецкие (можно любые) — 100 г
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 4091.3 ккал |
белки 84 г |
жиры 193 г |
углеводы 503.7 г |
| Порции | |||
| ккал 681.9 ккал |
белки 14 г |
жиры 32.2 г |
углеводы 84 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 329.9 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 15.6 г |
углеводы 40.6 г |
Рецепт «»Самый пышный» пирог»:
1. Взбить яйца венчиком добавляем сахар, масло, ванильный сахар, молоко
2. Продолжая взбивать добавить просеянную муку и разрыхлитель
3. Смешать какао с водой в отдельной емкости, консистенция должна быть, как сметана
4. Делим тесто на 2 равные части, в 1 добавляем орехи, во вторую какао. Можно готовить в форме для кекса или как я, подставив стакан и заливать с двух сторон 2 теста.
Выпекать 35 мин при 180*С
2. Продолжая взбивать добавить просеянную муку и разрыхлитель
3. Смешать какао с водой в отдельной емкости, консистенция должна быть, как сметана
4. Делим тесто на 2 равные части, в 1 добавляем орехи, во вторую какао. Можно готовить в форме для кекса или как я, подставив стакан и заливать с двух сторон 2 теста.
Выпекать 35 мин при 180*С
(Можно экспериментировать и добавлять варенье, цедру лимона, апельсина, мак в общем раздолье для фантазии
)