Вот и я, наконец-то решила опубликовать свой первый рецепт! Предлагаю вам приготовить торт, за который дерутся все мои знакомые, моя семья, а мой муж может съесть его за полдня весь без остатка. Готовится ооочень быстро и легко. Главное-не жалеть начинки.
Ингредиенты для «Самый вкусный торт»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко сгущенное — 1 бан.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Мука пшеничная / Мука (155 грамм) — 1 стак.
- Разрыхлитель теста (Или сода гашеная уксусом 1 чл) — 1 ч. л.
- Сметана (20%) — 600 г
- Сахарная пудра — 150 г
- Черника (Замороженная)
- Малина (Замороженная)
Время приготовления: 60 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 3884.4 ккал |
белки 74.3 г |
жиры 167.9 г |
углеводы 535.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 267.9 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 36.9 г |
Рецепт «Самый вкусный торт»:
Выпекаем при температуре 180*С примерно 30 минут (бисквит готов, когда вы протыкаете его в любом месте зубочисткой, и она выходит из него сухая)
Даем бисквиту остыть, а пока займёмся кремом. Наша задача- просто смешать сметану и сахарную пудру, не надо взбивать. Просто интенсивно смешиваем венчиком пару минут и все.
Когда бисквит остыл, нарезаем его на тоненькие коржи (примерно 1 см в толщину). Верхушку бисквита я обычно отдаю своим мужичкам на растерзание)))
На тарелку/подложку кладём ложку нашего крема и укладываем сверху коржик (не забудьте, что Нижний корж-самый ровный и красивый- оставляем на верхушку торта)
Хорошо промазываем корж кремом (на это уйдет 3-4 столовые ложки) и обильно укладываем ягоды… черника и малина-это моя классика, а там можно добавить что душе угодно-у меня сегодня свежая клубника и банан.
Верхний корж снова промазываем кремом и украшаем… я люблю украшать молочным шоколадом и кокосовой стружкой, потому что они ну ооочень вкусно дополняют наш тортик. Отправляем на ночь в холодильник.