Хотите познакомиться с еще одним нашим оригинальным рецептом? Попробуйте сельдь по цыгански! Всего несколько ингредиентов дают интригующий и неповторимый вкус. Слабосоленая сельдь, пикантный томатный соус, горчица… Сложно представить, что получилось? Готовьте и наслаждайтесь!
Ингредиенты для «Селедка по цыгански»:
- Сельдь (филе слабосоленая) — 4 шт
- Огурец маринованный (или консервированный) — 4 шт
- Грибы консервированные — 150 г
- Масло растительное — 50 мл
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Кетчуп — 200 мл
- Горчица — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 5180.2 ккал |
белки 421.1 г |
жиры 351.9 г |
углеводы 95.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 172.1 ккал |
белки 14 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Селедка по цыгански»:
Приготовить соус из кетчупа, горчицы, растительного масла, сахара, соли и перца. Добавить чеснок и репчатый лук. Нарезать огурцы, грибы и соединить с соусом. Нарезать ломтиками селедку, добавить в соус и перемешать. Перед подачей дать немного настояться. Селедку лучше брать малосольную. Если сильно соленая, то предварительно вымочить. Соус должен быть сладковатым.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!