Рецепт

Шампиньоны, фаршированные фетой и творожным сыром

Рецепт: Шампиньоны, фаршированные фетой и творожным сыром

Вкусное, ароматное, презентабельное блюдо для праздничного стола. Оно универсально, можно подать, как горячее и, как холодную закуску, что немаловажно для Новогоднего стола, когда за ним проводят всю ночь. Можно предложить для фуршета.

Ингредиенты для «Шампиньоны, фаршированные фетой и творожным сыром»:

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
594.3 ккал
белки
36.5 г
жиры
41.1 г
углеводы
21 г
Порции
ккал
59.4 ккал
белки
3.7 г
жиры
4.1 г
углеводы
2.1 г
100 г блюда
ккал
97.4 ккал
белки
6 г
жиры
6.7 г
углеводы
3.4 г

Рецепт «Шампиньоны, фаршированные фетой и творожным сыром»:

2809745_71577-300x0.jpg

Шампиньоны тщательно моем, обсушиваем. Вырезаем ножку.

2809746_56253-300x0.jpg

Смазываем внутри соевым соусом, отставляем в сторону.

2809747_72819-300x0.jpg

Готовим начинку. Смешиваем фету и творожный сыр. У меня творожный сыр Hochland. Разминаем вилкой, перемешиваем.

2809748_48338-300x0.jpg

Добавляем порезанные ножки шампиньонов. Добавляем чеснок через пресс.

2809750_28758-300x0.jpg

Добавляем соль, смесь перцев, перемешиваем.

2809751_73281-300x0.jpg

Шляпки шампиньонов смазываем маслом. Наполняем шампиньоны начинкой с помощью ложки. Кладём в удобную форму. Ставим в нагретую до 180 градусов духовку, запекаем до готовности 30 минут.
Оставшуюся насинку можно использовать для фаршировки зраз.

2809752_40506-300x0.jpg

Подаём, как горячее блюдо или, как холодную закуску, украшаем зеленью. Приятного аппетита!

2809753_33860nothumb500.jpg

2809754_83468nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля