Добрый день, друзья. Сегодня, я хочу поделиться с Вами рецептом, очень вкусного и воздушного пирога — «Шарлотка с яблоками». Себестоимость составляет всего 1,5 доллара. Это очень экономный рецепт.
Ингредиенты для «Шарлотка с яблоками»:
- Яблоко — 800 г
- Мука пшеничная / Мука — 180 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сахар — 200 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Корица — по вкусу
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2314.7 ккал |
белки 55.4 г |
жиры 35.9 г |
углеводы 436.5 г |
| Порции | |||
| ккал 385.8 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 6 г |
углеводы 72.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 155.3 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 29.3 г |
Рецепт «Шарлотка с яблоками»:
Просеиваем муку с разрыхлителем.
Яйца, сахар и ванильный сахар взбиваем миксером до плотной массы, как на бисквит, около 10 минут.
Часть яблок режем на кубики, вторую часть нарезаем слайсами.
В яичную массу, в 2-3 приёма, всыпаем муку с разрыхлителем и аккуратно перемешиваем.
Добавляем в тесто яблоки нарезанные кубиком и осторожно перемешиваем.
Перекладываем тесто в форму для выпечки (у меня 26см). На тесто сверху выкладываем яблоки слайсами.
Присипаем сахаром и корицей.
Отправляем в разогретую до 180градусов духовку на 45 минут.