Мини-шашлычки из мяса индейки, колбасок для жарки и ананасов хорошии для домашнего, уютного ужина и на природе будут пользоваться успехом. Здесь смешиваются сладкий, острый и солёный вкусы и это делает блюдо интересными пикантным.
Ингредиенты для «Шашлычки-ассорти с ананасом»:
- Грудка индюшки (ТМ «Индилайт») — 300 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Кинза — 4 веточ.
- Помидор — 2 шт
- Перец чили — по вкусу
- Колбаски (для жарки ТМ «Индилайт») — 1 шт
- Ананас (2-3 кольца консервированных ананасов) — 2 ломт.
- Соль — по вкусу
- Сахар — по вкусу
- Масло растительное (для жарки) — 4 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 987.8 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 64.1 г |
углеводы 29 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 123.5 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 8 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Шашлычки-ассорти с ананасом»:
Для шашлычков-ассорти мне нужны ананас, купаты (или колбаски для барбекю) и мясо индейки.
Я взяла стейки индейки ТМ «Индилайт».
Так же у этой торговой марки есть купаты или колбаски для жарки.
Нарезать мясо индейки кусочками. Добавить измельченный чеснок, кинзу, чили.
Помидоры натереть на крупной терке. Шкурки убрать. Добавить мякоть помидора к шашлыкам. Посолить по вкусу, добавить щепотку сахара. Оставить на 2-5 часов мариноваться.
Подготовить ингредиенты для шашлычков. Колбаси для жарки нарезать колечками толщиной 1,5-2 см. Ананасы нарезать кусочками, подходящими по размеру.
На жпажки нанизать попеременно мясо индейки, ананас, колбаску.
Жарить удобным вам способом. Я жарила на сковороде.
Конечно же они подходят для приготовления на мангале или решетке, они пропитаются дымком и будут еще вкуснее.
Приятного аппетита!
