Рецепт

Шашлык из индейки в кабачке с апельсином

Рецепт: Шашлык из индейки в кабачке с апельсином

Вкусный, нежный и полезный шашлычок — рулетики из грудки индейки в слайсе кабачка, с болгарским перцем и апельсином. Такой шашлык просто готовить, не требует предварительного маринования, готовится быстро и подается под чесночно-соевым соусом!

Ингредиенты для «Шашлык из индейки в кабачке с апельсином»:

Основное

Соус

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
248.5 ккал
белки
6.2 г
жиры
0.7 г
углеводы
33.5 г
100 г блюда
ккал
47.8 ккал
белки
1.2 г
жиры
0.1 г
углеводы
6.4 г

Рецепт «Шашлык из индейки в кабачке с апельсином»:

2759076_82085-300x0.jpg

Индейку порезать на полоски, кабачок слайсами тонкими, размером чуть длиннее мяса.

2759080_96576-300x0.jpg

Перец и апельсин с кожурой порезать на 4 кусочка.

2759081_11568-300x0.jpg

На слайс кабачка выложить мясо, с краю — кусочки перца и апельсина. Плотно закатать рулетом.

2759082_47930-300x0.jpg

Рулет нанизать на шампура (лучше использовать тонкие по 2 штуки) так рулетики никуда не денутся при жарке.

2759083_34917-300x0.jpg

Аналогично закрутить еще 3 рулетика и нанизать на шампура.

2759084_30888-300x0.jpg

Готовить на умеренно жарких углях, переворачивая, минут 8, до мягкости.

2759085_63858-300x0.jpg

Пока готовится шашлык, приготовить соус, смешав ингредиенты (чеснок через пресс)

2759086_93777-300x0.jpg

Горячие рулетики обильно полить соусом, накрыть тарелкой, дать постоять минут 5-7, затем подавать!

2759078_94503thumb500.jpg

2759079_97250thumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля