totrecept.com
Если вы еще сомневаетесь в сочности шашлыка из куриного филе, тогда наш рецепт шашлык из курицы с корейкой вам в копилку. Время приготовления 2 часа
Ингредиенты:
Куриное филе — 1 кг
Копченая корейка — 150 г
Луковица — 2-3 шт
Лимон — 1/2 шт
Растительное масло — 4 ст. л.
Тимьян — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Приготовление:
Куриное филе промыть и обсушить.
Нарезать кусочками.
Сложить мясо в миску и добавить колечками нарезанный лук.
Добавить соль, тимьян и масло.
Добавить сок половинки лимона.
Перемешать и оставить на 1 час мариноваться.
Корейку нарезать кусочками.
На низать на шампуры кусочки мяса, чередуя корейкой и луком.
Приготовить угли.
Жарить переворачивая, 15 минут.
Выложить на блюдо и подавать с овощами.
Приятного аппетита!