Рецепт

Щи с фрикадельками

Рецепт: Щи с фрикадельками

Тарелка густых домашних щей со сливочным вкусом согреет всю семью в любое время года.

Ингредиенты для «Щи с фрикадельками»:

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1615.9 ккал
белки
39 г
жиры
59.4 г
углеводы
145.4 г
Порции
ккал
323.2 ккал
белки
7.8 г
жиры
11.9 г
углеводы
29.1 г
100 г блюда
ккал
43.4 ккал
белки
1 г
жиры
1.6 г
углеводы
3.9 г

Рецепт «Щи с фрикадельками»:

2902095_37152-300x0.jpg

Морковь и лук нарезать небольшими кубиками.

2902096_15670-300x0.jpg

В глубокую разогретую кастрюлю налить растительное масло. Высыпать лук с морковью, добавить лавровый лист. Обжарить на умеренном огне 5 минут.

2902097_81921-300x0.jpg

Кубиками нарезать болгарский перец и отправить в кастрюлю к моркови и луку. Обжарить 3 минуты.

2902098_81506-300x0.jpg

Налить в кастрюлю к овощам воду. Картофель нарезать кубиками и отправить в кастрюлю.

2902099_42882-300x0.jpg

Капусту нашинковать и добавить в кастрюлю к остальным ингредиентам. Варить 15-20 минут на умеренном огне.

2902100_52794-300x0.jpg

В фарш добавить молотый кориандр, паприку. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.

2902101_66213-300x0.jpg

Сформировать небольшие фрикадельки. Добавить в кастрюлю. Варить 15 минут.

2902102_37160-300x0.jpg

Добавить плавленый сырок и мелко порезанный укроп. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать. Варить на небольшом огне 20 минут. Готово.

Приятного аппетита!

2902113_14333nothumb500.jpg

2902112_95213nothumb500.jpg

2902172_28144thumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля