Шоколадное масло, намазанное на батон, уносит в детство… Утро, завтрак, хлеб, масло, чай и бегом в школу…
Готовится масло очень просто и быстро! А с домашним хлебом, просто идеальная пара!
Ингредиенты для «Шоколадное масло»:
-
—
100 г
-
—
2 ст. л.
-
(с горкой)
—
1 ст. л.
-
—
1 ст. л.
-
—
20 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Шоколадное масло»:
В небольшую емкость насыпать какао, сахарную пудру и влить молоко. Хорошо перемешать и поставить в микроволновую печь на 15-20 секунд, что бы сахарная пудра растаяла.
Добавить шоколад. Импульсами по 10 сек, растопить шоколад в микроволновой печи.
К сливочному маслу, комнатной температуры, добавить еще теплую смесь шоколада и какао.
Перемешать, лучше погружным блендером, до однородности.
Масло переложить в контейнер и убрать в холодильник минимум на 2-3 часа.
Перед употреблением, заранее достаньте масло из холодильника и дайте ему немного согреться.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
