рецепт с фото пошаговый
Конфеты, приготовленные в домашних условиях, намного вкуснее магазинных. К тому же, вы будете уверены в том, что в составе только натуральные и полезные продукты. В данном случае мы приготовим конфеты на основе чёрного шоколада с курагой, грецкими орехами и мёдом. Конфеты готовятся быстро, а съедаются ещё быстрее!
Ингредиенты
(на 2 порции)
Шоколад чёрный — 90 г
Молоко — 2,5 ст. ложки
Мёд — 0,5 ст. ложки
Курага — 6-7 шт. (25 г)
Орехи грецкие — 25 г
Какао-порошок — 1 ст. ложка
Кунжут — 0,5 ст. ложки
Способ приготовления
Шоколадные конфеты с курагой и орехами
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Плитку чёрного шоколада поломайте на кусочки, переложите в миску и влейте молоко.
Растопите шоколад на водяной бане.
Курагу промойте, просушите, нарежьте маленькими кубиками.
Грецкие орехи порубите ножом в мелкую крошку.
Добавьте в растопленный шоколад курагу, грецкие орехи и мёд.
Перемешайте шоколад с добавками и поставьте миску в холодильник до того момента, пока шоколад не остынет и масса не станет плотной.
Для обсыпки конфет соедините какао-порошок и кунжут.
Перемешайте.
Из шоколадной массы смазанными подсолнечным маслом руками сформируйте небольшие шарики и обваляйте их в какао с кунжутом.
Переложите готовые домашние конфеты на тарелку.
Шоколадные конфеты с курагой и орехами можно подавать.
Приятного аппетита!