Нежный, ароматный, шоколадный кекс с кусочками сочных яблок!
Ингредиенты для «Шоколадный кекс с яблоками»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 150 г
- Сметана — 120 г
- Масло сливочное — 120 г
- Мука пшеничная / Мука — 120 г
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Яблоко (165 г) — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2565.7 ккал |
белки 37.6 г |
жиры 142.2 г |
углеводы 281.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 261.8 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 14.5 г |
углеводы 28.7 г |
Рецепт «Шоколадный кекс с яблоками»:
Яйца взбить с сахаром.
Добавить сметану и растопленное сливочное масло. Перемешать.
Добавить муку, какао, щепотку соли и разрыхлитель теста. Тщательно перемешать до однородного состояния.
Добавить нарезанные кусочками яблоки. Вмешать их в тесто.
Выложить тесто в форму для кекса (размер: шир.11 см, выс. 7 см, дл. 25 см, застелить форму пергаментом, чуть смазать растительным маслом). Отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут (готовность проверяем деревянной шпажкой и ориентируемся на особенности своей духовки). Готовый кекс вынуть из духовки и дать остыть.
Всем приятного чаепития!