А вот кому пирожок шоколадный, да с чёрной смородиной!?))Очень влажный, вкусный, сочный. Готовится просто из обычных продуктов, которые найдутся в каждом доме.
Ингредиенты для «Шоколадный пирог с чёрной смородиной»:
-
—
200 г
-
-
—
125 мл
-
—
1 шт
-
—
60 мл
-
(кипяток)
—
125 мл
-
-
—
1 щепот.
-
-
—
200 г
-
—
10 г
-
(для обвалки ягод)
—
по вкусу
-
—
200 г
Рецепт «Шоколадный пирог с чёрной смородиной»:
В другой ёмкости молоко комнатной температуры смешать венчиком с яйцом комнатной температуры. Влить масло, размешать. Влить кипяток. Слегка взбить венчиком.
Всыпать в тесто и аккуратно перемешать.
Дно формы застелить бумагой для выпечки, лучше с силиконовым покрытием. Вылить тесто в форму. (Размер формы у меня 22 см диаметром, но думаю можно и чуть поменьше)Лучше печь в разъёмной форме, потому что пирог получается достаточно нежным и может поломаться при извлечении)
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до готовности, до сухой зубочистки.