Рецепт

Шпинат на зиму

рецепт с фото пошаговый

Шпинат на зиму

Фото к рецепту: Шпинат на зиму

Любите шпинат и хотели бы есть его в независимости от времени года? Тогда сделайте эту простую заготовку шпината на зиму без соли и сахара, сохраняя все витамины.

Ингредиенты

(на 1 порцию)

Шпинат свежий — 200 г

Способ приготовления

Шпинат на зиму

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шпинат вымойте, обсушите и удалите стебли. Нарежьте листья соломкой.

Тщательно вымойте банку (у меня объемом 110 мл) и крышку с пищевой содой.
В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Установите на кастрюлю специальное кольцо для стерилизации и установите банку. Стерилизуйте банку в течение 5 минут. Крышку прокипятите в течение 5 минут.

Плотно уложите нарезанный шпинат в банку.

Доведите воду до кипения и влейте в банку со шпинатом, заполняя ее до самого верха.

Закройте банку прокипяченной крышкой, переверните вверх дном и укутайте до полного остывания.

Храните консервированный шпинат в прохладном месте.
Шпинат, заготовленный таким образом, можно использовать для приготовления зеленого борща, омлета, пирожков и различных десертов. Но добавлять шпинат нужно в самом конце приготовления.
Удачных заготовок на зиму!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля